Ποιος είπε ότι είναι εύκολο να μαγειρεύεις και να προετοιμάζεις τουλάχιστον 2 γεύματα την μέρα, 7 φορές την εβδομάδα;
Δεν είναι εύκολο! Συνήθως η έλλειψη χρόνου και η κούραση είναι ο πιο κύριοι παράγοντες που δεν μπορούμε να μαγειρέψουμε και παραγγέλνουμε από έξω ή τρώμε κάτι πρόχειρο.
- Φτιάξε ένα πρόχειρο εβδομαδιαίο πρόγραμμα
Για παράδειγμα 2 φορές την εβδομάδα όσπρια, 1 φορά μακαρόνια, 2 φορές κοτόπουλο…
Μπορείς επίσης να έχεις μέρες για παράδειγμα η Τρίτη είναι για μακαρόνια και κάθε Τρίτη θα φτιάχνεις διάφορες συνταγές για ζυμαρικά.
- Προσπάθησε να κάνεις εβδομαδιαίο ψώνισμα για τα τρόφιμα
Έτσι θα είσαι έτοιμος και θα έχεις ότι χρειάζεται για να προετοιμάσεις όλα τα γεύματα της εβδομάδας.
- Χρησιμοποίησε το φαγητό του μεσημεριού για να φτιάξεις το επόμενο γεύμα
Αν για παράδειγμα το μεσημέρι είχες κοτόπουλο με ρύζι, το βράδυ μπορείς εύκολα να ετοιμάσεις τοστ με κοτόπουλο, σαλάτα με κοτόπουλο, σούπα με κοτόπουλο. Το αντίστοιχο και με άλλα φαγητά όπως μακαρόνια που στο επόμενο γεύμα μπορούν να γίνουν σαλάτα με μακαρόνια.
- Χρησιμοποίησε απλές συνταγές χωρίς πολλά υλικά
Συνήθως όταν ετοιμάζω μια συνταγή προσπαθώ τα κυρίως υλικά μου να μην ξεπερνούν τα 3 υλικά, για παράδειγμα σάλτσες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε κρέας ή ζυμαρικά ή σαλάτες: αβοκάντο με γιαούρτι, σαλτσα ντομάτας με φέτα, πολτοποιημένες πιπεριές με ζωμό λαχανικών ή άλλα λαχανικά.
- Επέλεξε ένα από τα φαγητά της εβδομάδας για να φας 2 φορές
Ετοίμασε μεγάλη ποσότητα φαγητού έτσι ώστε αυτό το φαγητό να καταναλωθεί 2 φορές μέσα στην εβδομάδα. Για παράδειγμα όσπρια, μια σούπα, ένα μαγειρευτό φαγητό όπως κουπέπια.
Και κάπως έτσι μόλις έχεις λύσει το θέμα με το μαγείρεμα. Δεν νομίζω να είναι τόσο δύσκολο μετά από αυτές τις 5 συμβουλές.
